23 juillet 2013

Petits gâteaux aux cassis et groseilles

Pour moi l'été n'est pas réussi si je ne peux pas enlever mes sandales et marcher pied nus dans l'herbe. Chez mes parents c'est exactement ce que j'ai fait. Pour un pique-nique réussi il faut un coin d'herbe, un peu d'ombre, pas de pluie, des boissons fraîches, des sandwichs, tartes ou salades mais aussi une gourmandise sucrée pour finir en douceur. Je vous propose des petits gâteaux aux cassis et groseilles!     Ingrédients pour 5 gâteaux: 120 gr de cassis équeuttéquelques groseilles1 c à s de sucre... [Lire la suite]
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20 juillet 2013

Sandwich au fromage de chèvre, aux fleurs et aux herbes

Une semaine au vert, quel bonheur! J'ai rendu visite à mes parents, j'en ai profité pour lézarder au soleil, pour jardiner et pour faire des petites gourmandises salées. Les fleurs de capucines sont belles à croquer et je ne m'en suis pas privé. Les fleurs ont un léger goût poivré et citronné. Avec du fromage de chèvre frais et des herbes fraîches on obtient de délicieux sandwichs! Je participe au défi pique-nique végétarien.       Ingrédients pour 4 sandwichs: 4 tranches de toast150 gr de fromage de chêvre... [Lire la suite]
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30 mai 2012

Salade de pâtes italienne

Qui dit pique-nique, dit grillade. Evénement lors duquel se produit un étrange phénomène, tous les hommes sont obsédés par le feu et la cuisson de la viande, ça doit être leur héritage Cro-Magnon. Les mâles du groupes s'affairent autour du barbecue et une bière à la main ils discutent charbon, bois, vent et je ne sais quoi encore... Bref, ça prend des heures. Pour ne pas mourir de faim en attendant j'apporte toujours des salades fraîches et appétissantes. La salade de pâtes italienne de Jamie Oliver est une de... [Lire la suite]
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29 mai 2012

Tartelette aux asperges vertes et parmesan

S'allonger dans l'herbe à l'ombre d'un arbre, entendre des gazouillis d'oiseau et le vent dans les branches... voilà le début de toutes mes phantaisies de pique-nique. Je n'ai pas encore pu les réaliser, car je semble être maudite, à chaque fois que j'organise un pique-nique il se met à pleuvoir. La dernière fois cela n'a pas raté, et nous avons fini par étaler notre couverture de pique-nique dans le salon. Nous avons quand même passé un bel après-midi, notamment grâce aux tartelettes aux asperges vertes et parmesan, qui sont aussi... [Lire la suite]
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