Voici une recette magique pour faire durer l'été, un cheesecake au citron vert et à la noix de coco, garni de mangue fraîche, un vrai délice. J'ai trouvé la recette sur le site de Deb, une New Yorkaise qui prépare des plats et surtout des gâteaux fantastiques...

La première fois que je suis allée à Paris j'ai découvert la ville à pied, me laissant porter dans les grands boulevards et m'engouffrant dans des dédales de petites ruelles, toujours émerveillée, les yeux grand ouverts. En regardant récemment les photos...

Pour toutes celles ou ceux qui ont décidé de se priver de glucides pour perdre quelques kilos avant de se montrer à la plage, stoppez net la lecture! Car d'après moi il est pratiquement impossible de résister à cette salade fraîche et savoureuse de pommes...