
Je participe au tour imposé. Il faut réaliser une recette qui contient au moins un ingrédient du lot suivant: lavande, thé matcha, rose, banane. Comme je n'aime ni la banane, ni la lavande le choix était simple: thé matcha et rose. Après avoir longuement réflechi, j'ai revisité un classique de mon enfance: les chocos! Des biscuits au thé matcha et une ganache au chocolat blanc parfumé à l'eau de rose. Un vrai délice et l'eau de rose même en si petite quantité fait vraiment la différence!
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