16 juin 2013

Gâteau aux fraises

Je ne suis pas une grande fan de gâteau aux fraises. Il y a souvent pas assez de fruits et le gâteau est sec et fade. Mais dans le monde culinaire il suffit de tomber sur la bonne recette pour changer d'avis. Sur le blog "Smitten Kitchen" j'ai trouvé cette recette d'un gâteau qui regorge de fraises. Le temps de cuisson est assez long et du coup la saveur des fruits imprègne le gâteau et dans votre cuisine va se répandre un délicieux parfum de confiture à la fraise. J'ai légèrement... [Lire la suite]
Posté par GutenAppetit à 00:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

04 avril 2013

Fraises enrobées de chocolat blanc

Est-que vous vous souvenez de la fameuse scène dans le film "Quand Harry rencontre Sally?" Et bien, juste avant de simuler un orgasme au milieu d'un café Sally commande un sandwich ou une salade en demandant: "Est ce que je peux avoir ceci à la place de cela et pouvez vous mettre ceci sur une petite assiette à part..." En tant que ancienne serveuse je la détestais de tout mon coeur. Mais récemment je me suis rendue compte que j'avais aussi un peu de Sally en moi. J'ai des avis très tranchés sur le fait qu'il ne faut pas mélanger... [Lire la suite]
Posté par GutenAppetit à 22:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
22 mai 2012

Fraises à la fraise

Comment résister aux fraises? Pour moi c'est mission impossible et il m'est déjà arrivé de manger deux barquettes de fraises en une après-midi, ni vu ni connu. Quand j'arrive à ne pas me jeter dessus je fais souvent des fraises à la fraise, l'orange fait ressortir encore d'avantage l'arôme des fraises et le mariage crème-fraise est toujours une réussite.   Ingrédients pour 2 personnes: 375 gr de fraises 1/2 orange, jus et zeste 2 c à s de crème liquide 2 c à c de sucre   • Couper 2/3 des fraises en deux,... [Lire la suite]
Posté par GutenAppetit à 10:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,