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Les festins du quotidien
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herbes
20 juillet 2013

Sandwich au fromage de chèvre, aux fleurs et aux herbes

Sandwich au fromage de chèvre, aux fleurs et aux herbes
Une semaine au vert, quel bonheur! J'ai rendu visite à mes parents, j'en ai profité pour lézarder au soleil, pour jardiner et pour faire des petites gourmandises salées. Les fleurs de capucines sont belles à croquer et je ne m'en suis pas privé. Les fleurs...
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24 mai 2013

Pain à effeuiller au chèvre et aux herbes

Pain à effeuiller au chèvre et aux herbes
Aux Etats-Unis les pull-apart-breads font fureur sur les blogs culinaires depuis un petit moment. La mode semble aussi arriver chez nous. Il y a beaucoup de recettes pour des brioches à effeuiller au sucre et à la cannelle mais moi j'ai été tentée par...
21 avril 2013

Cervelle de canut

Cervelle de canut
J'habite depuis plus de trois ans à Lyon. Lors de mon premier mâchon, repas convivial et arrosé qui se prend vers la fin de la matinée, j'ai découvert la tête de veau avec sa sauce gribiche. J'ai adorée et je vous conseille d'essayer ce plat si vous êtes...
6 septembre 2011

Cheesecake salé aux herbes

Cheesecake salé aux herbes
J'ai trouvé cette recette astucieuse dans le livre Cheesecake de Keda Black. La base est croustillante et très parfumée grâce au parmesan, et la crème de fromage avec les herbes savoureuse. Keda propose en accompagnement des courgettes marinées, c'est...
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