10 avril 2013

Beignets vapeur chinois

En ce mois d'avril pluvieux je participe au défi arc-en-ciel. En attendant l'arrivée du soleil et la chance d'entrevoir un arc-en-ciel à l'horizon je le crée dans ma cuisine. La première couleur, le blanc, n'est pas officiellement membre du club "arc-en-ciel" mais elle est quand même invitée à la fête. Pour moi c'est la couleur du riz, j'ai donc mis le cap sur la Chine et j'ai fait des beignets vapeur chinois farcis. Pour la farce on prend traditionellement de la viande de porc, j'avais encore de la viande hachée d'agneau j'ai donc... [Lire la suite]
Posté par GutenAppetit à 20:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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