19 août 2012

Salade d'Antipasti

La cuisine italienne a conquis le monde surtout avec les pizzas et les pâtes. Mais traditionellement avant les pâtes il y a les antipasti pour se mettre en appétit. Le choix est vaste entre bruschettas et crostinis divers jusqu'aux légumes grillés et marinés. D'abord je voulais réaliser un assortiment d'antipasti, puis j'ai eu l'idée de les réunir dans une salade avec de la roquette. Pour la préparation il faut environ compter une heure mais je vous promets que ca en vaut la peine! Je participe au tour en Italie.    ... [Lire la suite]
Posté par GutenAppetit à 09:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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