J'ai voulu célébrer l'arrivée du printemps et donc j'ai mis cap sur l'Italie. J'ai trouvé cette recette de crostini dans le livre "The Zuni Café Cookbook" de Judy Rodgers. Le Zuni est une institution à San Francisco et comme il me suffit de feuilleter...

Le livre "Purple Citrus Sweet Perfume" de Silvena Rowe est ma bible quand il s'agit de cuisine orientale et il ne m'a jamais décu. Grande fan de houmous j'ai été ravie de découvrir une nouvelle variante l'houmous aux artichauts. Vous pouvez le servir...

Vive le printemps et vive les épinards! J'ai tellement adorée ces délicieuses boulettes aux épinards, que je les ai faites deux fois en l'espace d'une semaine. J'ai trouvé la recette dans le "Garden Cookbook" de Sarah Raven. On peut les accompagner de...

J'adore la cuisine orientale et quand je cherche de nouvelles recettes ou des idées, je me plonge souvent dans le livre "Purple Citrus and Sweet Perfume" de Silvena Rowe. Les crevettes orientales et la crème d'avocat au sésame font une très belle entrée,...