Une dorade grise m'a fait de l'oeil et du coup elle a fini dans mon four accompagnée de légumes d'été. J'adore cuisiner des poissons entiers, car souvent c'est bien plus simple que ça en a l'air et le résultat est à la fois très bon et beau. Ingrédients...

Une petite recette d'été que je fais régulièrement et qui est parfaite si on a encore des légumes mais plus envie de ratatouille. C'est ma mère qui a eu l'idée de rajouter un peu de feta dans les boulettes, un jour où il en restait dans le frigo. La recette...

J'adore cette salade tiède italienne à base de courgettes, carottes et basilic (d'où le nom), à cause de sa saveur et de la composition de couleurs. Pour accentuer les contrastes j' ai pris du basilic vert et violet et des courgettes jaunes et vertes....