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Les festins du quotidien
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parmesan
8 août 2013

Farandole de tomates, mozzarella au basilic et croustillant de parmesan

Farandole de tomates, mozzarella au basilic et croustillant de parmesan
Mon frigo déborde de tomates! A qui la faute? Le défi la tomate dans tous ses états me fait sombrer dans la drogue rouge. J'étais déjà addicte de solanacées mais là ça a vraiment pris le dessus. En mangeant des tomates je lis le livre "Tomates d'hier...
Posté par GutenAppetit à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: basilic,  tomate,  parmesan,  mozzarella

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29 mai 2012

Tartelette aux asperges vertes et parmesan

Tartelette aux asperges vertes et parmesan
S'allonger dans l'herbe à l'ombre d'un arbre, entendre des gazouillis d'oiseau et le vent dans les branches... voilà le début de toutes mes phantaisies de pique-nique. Je n'ai pas encore pu les réaliser, car je semble être maudite, à chaque fois que j'organise...
Posté par GutenAppetit à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte sucrée,  parmesan,  asperge verte,  pique-nique,  Tom Kimes

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5 mai 2012

Orecchiette au broccoli

Orecchiette au broccoli
La première fois que j'ai lu cette recette italienne de pâtes au broccoli j'étais assez dubitative, mais finalement je l'ai faite et j'ai été conquise. Depuis elle fait partie des recettes que je fais assez souvent et j'ai toujours des orecchietti dans...
Posté par GutenAppetit à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: persil,  piment,  parmesan,  broccoli,  ail,  anchois,  orecchiette

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20 avril 2012

Salade d'asperges vertes, de fèves et de roquette

Salade d'asperges vertes, de fèves et de roquette
Si vous voulez célébrer l'arrivée du printemps dans votre assiette, voilà la recette parfaite. Je l'ai trouvé dans le livre "Garden Cookbook" de Sarah Raven, véritable grimoire magique qui regorge de bonnes idées et de recettes savoureuses. Il ne faut...
Posté par GutenAppetit à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: persil,  parmesan,  asperge verte,  fève,  roquette,  Sarah Raven

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22 mars 2012

Boulettes d'épinards et sauce tomate

Boulettes d'épinards et sauce tomate
Vive le printemps et vive les épinards! J'ai tellement adorée ces délicieuses boulettes aux épinards, que je les ai faites deux fois en l'espace d'une semaine. J'ai trouvé la recette dans le "Garden Cookbook" de Sarah Raven. On peut les accompagner de...
Posté par GutenAppetit à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  parmesan,  épinards,  Sarah Raven

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