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Les festins du quotidien
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poivron rouge
2 octobre 2013

Mini frittata à la tomate et au quinoa

Mini frittata à la tomate et au quinoa
Comme je ne suis pas une grande fan de la cantine j'essaie toujours de concocter des petits plats que je peux facilement enmener. Ma dernière invention: des mini frittatas à la tomate et au quinoa! Très appétisant ils ne décoivent pas quand on croque...
Posté par GutenAppetit à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: basilic,  tomate cerise,  poivron rouge,  oeuf,  mozzarella

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30 avril 2013

Thon grillé et poivron rouge farci de tomates cerises

Thon grillé et poivron rouge farci de tomates cerises
Je termine le défi arc-en-ciel en beauté avec la couleur rouge! Je ne pouvais passer à côté de mon ingrédient fétiche: les tomates. Mais comme leur saison n'a pas encore tout à fait commencé je me suis rabattue sur les tomates cerises et je me suis souvenue...
Posté par GutenAppetit à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: basilic,  tomate cerise,  poivron rouge,  thon rouge

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10 février 2013

Tagliatelles à l'encre de seiche et noix de St Jacques

Tagliatelles à l'encre de seiche et noix de St Jacques
Le soir où j'ai préparé ce plat mon mari est rentré plus tôt et quand je lui en ai demandé la raison il m'a répondu avec un grand sourire qu'un dîner de St Valentin ça se prépare à deux. Je ne pouvais être que d'accord. Le mieux c'est de préparer tous...
Posté par GutenAppetit à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: spaghetti,  chorizo,  poivron rouge,  encre de seiche,  noix de St Jacques

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24 novembre 2012

Boulettes de dinde aux maïs et à la coriandre

Boulettes de dinde aux maïs et à la coriandre
J'ai peur des dindes. Et je ne parle pas des filles sottes qui peuvent certes être bruyantes et énervantes mais ne représentent aucun danger. Vous allez me dire que l'animal à plume n'est pas bien dangereux non plus. Peut être mais son gloussement me...
Posté par GutenAppetit à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: maïs,  poivron rouge,  ottolenghi,  dinde,  boulette

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5 août 2012

Roulade d'aubergines, poivrons rouges et fromage de chèvre

Roulade d'aubergines, poivrons rouges et fromage de chèvre
En feuilletant mon nouveau livre de cuisine "Roast Chicken and Other Stories" de Simon Hopkinson j'ai immédiatement été séduite par une recette de Roulade d'aubergines et de poivrons rouges. J'ai ajouté du fromage de chèvre et ce fut une réussite. Il...
Posté par GutenAppetit à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: basilic,  aubergine,  fromage de chèvre,  poivron rouge,  Simon Hopkinson

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